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        秋季养生|你“燥”起来了吗?给它点“颜色”看


        最近秋雨不断,虽说天气潮湿,一个叫秋燥的家伙却找上了门,

        皮肤干燥、口唇脱皮且干、鼻腔干燥、咽喉干、免疫力降低,

        一不小心就感冒或呼吸道感染了,该如何应对这个咄咄逼人的讨厌家伙?

        预防秋燥,不妨在饮食上多下点功夫,给它点“颜色”看看,就可以赶跑它哦!

         

        橙色蔬果缓干燥

        不少蔬果含水量高达90%,也是补水大户。

        胡萝卜、彩椒、芒果等橙黄色蔬果还富含β胡萝卜素,可以在体内转化为维生素A,

        有助于维持皮肤、嘴唇和咽喉上皮细胞完整性,从而缓解秋燥。

        另外,蔬果含有的番茄红素、花青素、维生素C均有利于皮肤健康。


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        其实,燕麦、小米、高粱、薏米、红豆等粗粮的谷皮和糊粉层也富含有利于皮肤健康的B族维生素,

        建议多吃些杂粮饭或粥、杂粮豆浆或磨成全谷粉。

        多吃粗粮不是说要拒绝白米白面,而是每天主食中粗粮的比例占1/3~1/2。

         

        少量多次喝足水

        秋天湿度降低,皮肤、嘴唇和咽喉表皮细胞更易丢失水分。

        喝水是最直接的补水方法。

        根据中国居民膳食指南建议,

        成年轻体力劳动者女性每天饮水至少1500毫升,男性1700毫升。


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        这是一个最少量,每天喝2000~3000毫升都可以。

        需要提醒的是,喝水最好喝白开水,

        要少量多次,不要“牛饮”或等口渴了再喝。

        睡前喝点水可避免夜间因出汗、呼吸、尿液损失水分导致的血液黏稠;

        早晨喝点水可及时补水。

         

        牛奶豆浆要多喝

        牛奶、豆浆含有大量水和蛋白质,最好每天喝上300毫升。

        喜欢喝豆浆的可以提前一夜淘洗好大豆放入豆浆机中,加好水,第二天起床后启动开关即可。


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        多喝粥也能防秋燥,前一天晚上把原料淘洗好放入电饭煲,加水,定好时间,第二天早上就可以喝到热乎乎的粥了。

        汤汤水水也不能被忽略。用高压锅45分钟就能做一锅汤,平时,海带、山药、藕、冬瓜加排骨炖汤都能滋补身体。

         

        坚果含锌助保湿

        坚果富含不饱和脂肪酸,是合成细胞膜表面磷脂的原料。

        磷脂充足,细胞中水分就不易流失。

        其中的必需脂肪酸有助于皮肤保持“油润”,更好锁住水分;

        另外,南瓜子、山核桃中的锌也有助于预防皮肤干燥。


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        建议每天吃一把原味的带壳坚果,以防摄入过多盐或糖。

         

        白色食物养肺好

        肺喜润而恶燥,入秋后肺也最易出现不适,引起咳嗽多痰等问题,

        而中医上讲白色食物入肺,所以秋天多吃白色食物可防秋燥。


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        常见的藕、白萝卜、冬瓜可以入汤;新鲜莲子可以直接吃,或拌凉菜;

        干莲子可以入粥;秋梨做汤更润肺;铁棍山药可以入粥,普通山药直接做菜。


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